Speisekarte

Suppen
1 Borschtsch Ukrainsky serviert mit Piroschki ... 6,50 €
Fleischsuppe mit roter Beete, Kraut, frischen Kräutern und sauer Smetanag.
2 Soljanka ... 6,50 €
eine kräftig-würzige Suppe aus verschiedenen Fleischsorten und Salzgurken, serviert mit schwarzen Oliven, Zitronenscheibe und Smetanag
3 Erbsensuppe mit Würstchen ... 5,90 €
mit Weißbrotwürfeln und Würstchen2,3,4
4 Pelmeni(a,e) in Fleischbouillon ... 5,90 €
6 Kartoffelcremesuppeg mit Lachsstreifend ... 6,50 €
7 Sahne(g)-Champignon-Suppe ... 6,00 €
leichte Cremesuppe aus frischen Champignons und Gemüse
Kalte Vorspeisen
10 Eingelegte Tomaten/Gurken nach Art des Hauses (3. St) ... 5,50 r
11 Eierhälften mit hausgemachter Leberpastete (4 Hälften) ... 5,50 €
nach Art des Hauses
12 Eierhälften mit Garnelen(d) (4 Hälften) ... 5,90 €
13 Eierhälften mit Rotem Kaviar(d) (2 Hälften) ... 6,50 €
14 Gefüllte Tomaten mit Käse(1,2,g) und Knoblauch ... 5,50 €
mit Käse und Knoblauch1,2
15 Gebratene Zucchini ... 5,50 €
serviert mit Tomaten und Mayonnaiseg,c
16 Marinierte Aubergine ... 5,90 €
serviert mit hausgemachter Tomatensoße
19 Matjesfilet(d) im Öl ... 6,50 €
serviert mit Zwiebel
22 Speckteller nach Ukrainischer Art ... 6,50 €
24 Roter Kaviard auf einem Baguettebrota (2 Stück) ... 6,50 €
25 Roter Kaviar auf einem Baguettebrota (6 Stück) ... 15,90 €
Salate
30 Pikanter Krautsalat ... 5,90 €
frisches Kraut, Olivenöl, Möhren
31 Knackiger gemischter Tagessalat ... 5,90 €
knackiger Blattsalat, frisches Gemüse mit Dressing1,2 verfeinert
32 Griechischer Salat (Choriatiki) ... 7,90 €
Tomaten, Gurken, Schafskäseg, Paprika, Zwiebeln, Oliven6, Olivenöl
34 Salat "Olivier" ... 7,90 €
traditioneller Salat mit feingeschnittenem Fleisch, Kartoffeln, Eiern, grünen Erbsen, sauren Gurken und Joghurt-Mayonnaise-Dressingc
35 Salat "Seljodka pod Schuboj" ... 7,90€
russischer Schichtsalat mit Matjesfiletd, gekochten Kartoffeln, Möhren, rote Beete, Zwiebeln und Joghurt-Mayonnaise-Dressing
36 Pilzsalat ... 8,90 €
Pikanter Pilzsalat nach Rezepten des Hauses, mit Fleisch, Zwiebeln, saure Gurken, Käse1,2,g und Joghurt-Mayonnaise-Dressing 1,2
37 Salat Odessa ... 8,90 €
besonderer Salat des Hauses mit Thunfischd, Plinsena,c,g, Mais, Zwiebeln, Möhren, Käse1,2,g, verfreinert mit Joghurt-Mayonnaise-Dressing
38 Geflügelsalat ... 12,00 €
gebratenes Geflügelfleisch auf knackigem Salat der Saison, mit frischen Gemüse, geröstetes Brota,c, Dressing1,2
39 Salat Deribasovskij Bukett ... 13,50 €
gebratene Lachsstücked auf frischem Salat der Saison, mit frischen Gemüse mit Dressing1,2 verfeinert
40 Salat "Schwarzes Meer" ... 14,90 €
knusprig gebratene Garnelend, Lachsstücked, Gemüse, knackiger Salat der Saison, mit Dressing1,2 verfeinert

Hauptgerichte

Pelmeni & Wareniki
50 Pelmeni Sibirskie ... 9,90 €
hausgemachte gekochte Teigtaschena,c gefüllt mit gemischtem Hackfleisch, serviert mit Butterg und Smetanag (sauer Sahne)
51 Pelmenia,c serviert mit Butterg und Essig ... 9,90 €
52 Pelmenia,c serviert mit Knoblauchsoße ... 9,90 €
53 Pelmenia,c serviert mit Tomatensoße ... 9,90 €
54 Pelmenia,c in Pilzsauceg ... 10,90 €
55 Warenikia,c im Kartoffelfüllung ... 9,90 €
ukrainische hausgemachte Teigtaschen mit Kartoffelfüllung, mit gerösteten Zwiebeln und Smetana-Sauceg
56 Warenikia,c mit Kartoffel-Pilz-Füllung in Pilz-Sauceg ... 10,90 €
57 Warenikia,c mit Quark-Füllung, serviert mit Sahne(g) (Süß) ... 9,90 €
59 Warenikia,c gefüllt mit Sauerkirschen (Süß) ... 10,90 €
Fleischgerichte
60 Rindsleber ... 12,50 €
mit Butterg gebraten, dazu geschmorte Zwiebeln, serviert mit Kartoffelpüreeg und saurem Kraut
61 Bliny Zarskie ... 11,50 €
Eierkuchena,c,g nach traditionellem Rezept, gefüllt mit Hackfleisch, serviert mit Smetanag
62 Überbackene Champignons ... 12,50 €
Champignons gefüllt mit Hackfleisch mit Käse1,2,g überbacken, serviert auf Spinat dazu Beilage Ihrer Wahl
63 Zharkoe ... 13,90 €
traditionell zubereitetes Schweinefleisch mit Gemüse
64 Schweinefleischschnitzel(a,c) po Odessky ... 13,50 €
serviert mit Salatgarnitur dazu empfehlen wir hausgemachte Bratkartoffel
65 Hühnerschnitzel(a,c) ... 14,50 €
serviert mit Salatgarnitur dazu Beilage Ihrer Wahl
66 Rindmedaillons mit scharfer Tomatensauce ... 17,50 €
mariniertes Rinderfilet, serviert auf pikantem Spinat dazu Beilage Ihrer Wahl
Fischgerichte
70 Bliny "Arkadia" ... 15,50 €
Eierkuchena,c,g nach traditionellem Rezept gefüllt mit Lachskaviard, serviert mit Salatgarnitur und Smetanag (sauere Sahne)
71 Gebratener(d) Pangasius ... 13,90 €
feines Pangasiusfilet, serviert mit Salatgarnitur. Als Beilage empfehlen wir Reis
72 Gebratener(d) Karpfen ... 13,90 €
würzig-pikant mariniert, überbacken, serviert mit Salatgarnitur. Als Beilage empfehlen wir Reis
74 Gebratener(d) Lachs ... 15,90 €
saftig gebratener Lachsfilet, serviert mit Salatgarnitur, als Beilage empfehlen wir Reis
Vegetarisches
78 Geschmortes Gemüse mit Käse ... 9,90 €
knackiges Gemüse in Sahnesauceg mit Pilzen und Käse1,2
79 Backkartoffel gefüllt mit frischem Kräuterquark(g) ... 5,50 €
Für unsere kleinen Gäste
81 "Nu pogodi" ... 4,90 €
Pommes Frittes mit Ketchup
82 Bliny mit Sahneg oder Apfelnuss(3) (1 Stück) ... 2,00 €
84 "Baba Jaga" ... 7,60 €
Bratwurst mit Pommes Frites

Beilagen

hausgemachtes Kartoffelpüree(g) gekochte Kartoffeln mit Butter(g), Knoblauch und Kräutern hausgemachte Bratkartoffel Pommes Frites Reis Nudeln(a,c) Spinat Bunter Salat
Spezialitäten des Hauses
90 Piroschki (Pirogge)(a,c) ... 5,90 €
hausgemachte Teigtaschen nach traditionellem Rezept, gefüllt mit Hackfleisch. Sie können als Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch (zum Tee) gereicht werden
91 Kotelett po Kiewski ... 13,90 €
eine ukrainische Geflügelspezialität mit Kräuterbutterfüllungg. Als Beilage empfehlen wir hausgemachtes Kartoffelpüreeg.
92 Schaschlik aus Schweinefilet ... 14,90 €
nach Rezepten des Hauses würzig-pikant mariniert, mit Beilage Ihrer Wahl serviert. Wir bitten um Vorbestellung. Mindestbestellmenge: 5 Portionen
93 Schaschlik aus Hähnchenbrust ... 15,90 €
nach Rezepten des Hauses würzig-pikant mariniert, mit Beilage Ihrer Wahl serviert. Wir bitten um Vorbestellung. Mindestbestellmenge: 5 Portionen
Nur auf Vorbestellung
104 Traditionell gefüllter Fisch im Ganzen (für 1 Kg) ... 45,00 €
105 Gebratenes Ferkel ... 230,00 €
für 15-18 Personen
(Vorbestellung 5 Tage)
Dessert
110 Kuchen(a,c,e) des Tages ... 4,20 €
111 Kugel(1,5,c,g) Eis Ihrer Wahl ... 1,90 €
112 Ein Stück Kuchen(a,c,e) des Tages und Tasse Kaffee ... 5,90 €
120 Moskauer Eis1,5,c,g ... 2,80 €
113 Gemischter Eisbecher(1,5,c,g) mit Sahneg ... 5,40 €
3 Kugel gemischtes Eis(1,5,c,g) und frische Schlagsahne
114 Gemischter Eisbecher(1,5,c,g) mit Schokoladensoßeg ... 6,50 €
3 Kugel gemischtes Eis(1,5,c,g) und frische Schlagsahne
115 Heiße Blinya,c,g (Plinsen) mit Eis(1,5,c,g) Ihrer Wahl ... 2,90 €
116 Gemischter Früchteeisbecher(1,5,c,g) ... 6,90 €
117 Dessert "Odessa" ... 7,90 €
3 Kugeln Eis(1,5,c,g) mit Früchten, Bliny(a,c,g), Nüssene und Schokoladensoße(g)
118 Bliny(a,c,g) gefüllt mit Quarkg und Rosinen (1 Stück) ... 3,50 €
119 Apfelstrudel(a,c) mit Vanilleeis(5,c,g) und Sahneg ... 4,90 €
1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) Milcheiweiß, 9) koffeinhaltig, 10) chininhaltig 12) enthält eine Phenylalaminnquelle, 14) mit Taurin
Allergene: a) glutenhaltiges Getreide, b) Krebstiere, c) Eier und Eiererzeugnisse, d) Fisch und Fischerzeugnisse, e) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, g) Milch und Milcherzeugnisse, m) Schwefeldioxid und Sulphite
Bitte entschuldigen Sie geringfügige Wartezeiten für die Zubereitung Ihrer Mahlzeit. Alle Gerichte werden frisch für Sie zubereitet!