Speisekarte

Suppen
1 Borschtsch Ukrainsky serviert mit Piroschki 5,50 €
Fleischsuppe mit roter Beete, Kraut, frischen Kräutern und sauer Smetana.
2 Soljanka 5,20 €
eine kräftig-würzige Suppe aus verschiedenen Fleischsorten und Salzgurken, serviert mit schwarzen Oliven, Zitronenscheibe und Smetana
3 Erbsensuppe mit Würstchen 4,50 €
mit Weißbrotwürfeln und Würstchen2,3,4
4 Pelmeni(a,e) in Fleischbouillon 4,90 €
6 Kartoffelcremesuppe mit Lachsstreifen 4,90 €
7 Sahne(g)-Champignon-Suppe 4,90 €
leichte Cremesuppe aus frischen Champignons und Gemüse
Kalte Vorspeisen
10 Eingelegte Tomaten/Gurken nach Art des Hauses (3. St) 4,20 €
11 Eierhälften mit hausgemachter Leberpastete (4 Hälften) 4,20 €
nach Art des Hauses
12 Eierhälften mit Garnelen(d) (4 Hälften) 4,70 €
13 Eierhälften mit Rotem Kaviar(d) (2 Hälften) 4,90 €
14 Gefüllte Tomaten mit Käse(1,2,g) und Knoblauch 4,30 €
mit Käse und Knoblauch1,2
15 Gebratene Zucchini 4,20 €
serviert mit Tomaten und Mayonnaise
16 Gegrillte Aubergine 4,90 €
serviert mit hausgemachter Tomatensoße
19 Matjesfilet(d) im Öl 4,90 €
serviert mit Zwiebel
22 Hausgemachter Speck nach Ukrainischer Art 5,10 €
mit Knoblauch und Pfeffer
24 Roter Kaviar auf einem Baguettebrot (2 Stück) 4,90 €
25 Roter Kaviar auf einem Baguettebrot (6 Stück) 12,90 €
Salate
30 Pikanter Krautsalat 4,90 €
frisches Kraut, Olivenöl, Möhren
31 Knackiger gemischter Tagessalat 4,90 €
knackiger Blattsalat, frisches Gemüse mit Dressing1,2 verfeinert
32 Griechischer Salat (Choriatiki) 6,10 €
Tomaten, Gurken, Schafskäse, Paprika, Zwiebeln, Oliven6, Olivenöl
34 Salat „Olivier“ 6,90 €
traditioneller Salat mit fein-geschnittenem Fleisch, Kartoffeln, grünen Erbsen, sauren Gurken und Joghurt-Mayonnaise-Dressing
35 Salat „Seljodka pod Schuboj“ 6,90 €
russischer Schichtsalat mit Matjesfilet, gekochten Kartoffeln, Möhren, rote Beete, Zwiebeln und Joghurt-Mayonnaise-Dressing
36 Pilzsalat 7,70 €
Pikanter Pilzsalat nach Rezepten des Hauses, mit Fleisch, Zwiebeln, Käse1,2 und Joghurt-Mayonnaise-Dressing 1,2
37 Salat Odessa 7,70 €
besonderer Salat des Hauses mit Geflügelfleisch, Plinsen, Mais, Zwiebeln, Möhren, Käse1,2, Joghurt-Mayonnaise-Dressing
38 Geflügelsalat 10,70 €
gebratene Hähnchenbruststreifen auf knackigem Salat, Tomaten, Paprika, geröstetes Brot, Dressing1,2
39 Salat Deribasovskij Bukett 11,50 €
gebratene Lachsstücke auf frischem Salat der Saison mit Dressing1,2 verfeinert
40 Salat „Schwarzes Meer“ 12,90 €
knackiger Salat der Saison mit knusprig gebratenen Garnelen, mit Knoblauch-Dressing1,2 verfeinert und mit Baguette serviert

Zu unseren Suppen, Vorspeisen und Salaten servieren wir Ihnen Brot oder Baguette.

Hauptgerichte

Pelmeni & Wareniki
50 Pelmeni Sibirskie 8,50 €
hausgemachte gekochte Teigtaschen gefüllt mit gemischten Hackfleisch, serviert mit Butter und Smetana (sauer Sahne)
51 Pelmeni serviert mit Butter und Essig 8,50 €
hausgemachte gekochte Teigtaschen gefüllt mit gemischten Hackfleisch, serviert mit Butter, Smetana (sauer Sahne) und Essig
52 Pelmeni serviert mit Knoblauchsoße 8,90 €
hausgemachte gekochte Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch serviert mit Knoblauchsoße
53 Pelmeni serviert mit scharfer Tomatensoße 8,90 €
hausgemachte gekochte Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch
54 Pelmeni in Pilzsauce, serviert in Tontopf 9,90 €
Pelmeni, serviert im Tontopf mit Pilzen, Smetana-Pilz-Sauce
55 Wareniki im Kartoffelfüllung im Tontopf 8,30 €
vegetarische hausgemachte ukrainische Teigtaschen mit Kartoffelfüllung serviert in Tontopf mit gerösteten Zwiebeln und Smetana-Sauce
56 Wareniki mit Kartoffelfüllung im Tontopf mit Pilz-Sauce(g) 9,40 €
vegetarische hausgemachte ukrainische Teigtaschen mit Kartoffelfüllung serviert in Tontopf, gerösteten Zwiebeln und Pilzsauce
57 Wareniki mit Quark-Füllung, serviert mit Sahne(g) 8,30 €
Fleischgerichte
60 Rindsleber 9,60 €
mit Butter gebraten, dazu geschmorte Zwiebeln und Möhren serviert mit Kartoffelpüree und saurem Kraut
61 Bliny Zarskie 10,50 €
Bliny (Plinsen) – Pfannkuchen nach traditionellem Rezept, gefüllt mit Fleisch serviert mit Smetana (sauer Sauce)
62 Überbackene Champignons 11,50 €
Champignons gefüllt mit Hackfleisch mit Käse1,2 überbacken, serviert auf Spinat dazu Beilage Ihrer Wahl
63 Zharkoe 10,70 €
traditionell zubereitetes Schweinefleisch mit Gemüse, serviert im Tontopf
64 Schweinefleischschnitzel(a,c) po Odessky 11,40 €
serviert mit Salatgarnitur dazu empfehlen wir hausgemachte Bratkartoffel
65 Hühnerschnitzel(a,c) 11,40 €
serviert mit Salatgarnitur dazu Beilage Ihrer Wahl
66 Rindmedaillons mit scharfer Tomatensauce 13,50 €
mariniertes Rinderfilet, serviert auf pikantem Spinat dazu Beilage Ihrer Wahl
Fischgerichte
70 Bliny „Arkadia“ 13,50 €
Pfannkuchen nach traditionellem Rezept gefüllt mit Lachskaviar, serviert mit Salatgarnitur und Smetana (sauer Sahne)
71 Gebratener(d) Pengasius 11,60 €
feines Pengasiusfilet, serviert mit Salatgarnitur. Als Beilage empfehlen wir Basmati-Reis
72 Gebrat?ner(d) Karpfen 12,50 €
würzig pikant mariniert, überbacken, serviert mit Salatgarnitur. Als Beilage empfehlen wir Basmati-Reis
74 Gebratener(d) Lachs 13,70 €
saftig gebratener Lachsfilet, serviert mit Salatgarnitur, als Beilage empfehlen wir Basmati-Reis
Vegetarisches
78 Geschmortes Gemüse mit Käse 8,90 €
knackiges Gemüse in Sahnesauce mit Pilzen und Käse1,2
79 Backkartoffel gefüllt mit frischem Knoblauch-Kräuterquark(g) 4,50 €
Für unsere kleinen Gäste
81 „Nu pogodi“ 3,90 €
Pommes Frittes mit Ketchup
82 Bliny mit Sahne oder Apfelnuss(3) (3 Stück) 4,30 €
84 „Baba Jaga“ 6,60 €
Bratwurst mit Pommes Frites und Brötchen

Beilagen

hausgemachtes Kartoffelpüree(g)
gekochte Kartoffeln mit Butter(g), Knoblauch und Kräutern
hausgemachte Bratkartoffeln
Pommes Frites
Reis, Basmati-Reis
Nudeln(a,c)
Spinat
Bunter Salat

Spezialitäten des Hauses
90 Piroschki (Pirogge)(a,c) 5,20 €
hausgemachte Teigtaschen nach traditionellen Rezept gefüllt mit Fleisch. Diese können als Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch (zum Tee) gereicht werden
91 Kotelett po Kiewski 11,90 €
eine ukrainische Geflügelspezialität mit Kräuterbutterfüllung. Als Beilage empfehlen wir hausgemachtes Kartoffelpüree.
92 Schaschlik aus Schweinefilet 13,60 €
saftig gegrilltes Schweinefilet, nach Rezepten des Hauses würzig-pikant mariniert, mit Beilage Ihrer Wahl serviert. Wir bitten um Vorbestellung. Mindestbestellmenge: 3 Portionen
93 Schaschlik aus Hähnchenbrust 14,60 €
nach Rezepten des Hauses würzig-pikant mariniert, mit Beilage Ihrer Wahl serviert. Wir bitten um Vorbestellung. Mindestbestellmenge: 3 Portionen
Nur auf Vorbestellung
104 Traditionell gefüllter Fisch im Ganzen 35,00 €
für 1 Kg
105 Gebratenes Ferkel 210,00 €
für 15-18 Personen
(Vorbestellung 5 Tage)
Dessert
110 Kuchen(a,c,e) des Tages 3,00 €
111 Kugel(a,c,e) Eis Ihrer Wahl 1,90 €
112 Ein Stück Kuchen(a,c,e) des Tages und Tasse Kaffee 4,50 €
120 Moskauer Eis 2,80 €
113 Gemischter Eisbecher(a,c,e) mit Sahne 4,50 €
3 Kugel gemischtes Eis(1,5,c,g) und frische Schlagsahne
114 Gemischter Eisbecher(1,5,c,g) mit Schokoladensoße 4,70 €
3 Kugel gemischtes Eis(1,5,c,g) und frische Schlagsahne
115 Heiße Bliny (Plinsen) mit Eis(1,5,c,g) Ihrer Wahl 5,10 €
116 Gemischter Früchteeisbecher(1,5,c,g) 4,90 €
3 Kugeln Eis(1,5,c,g) mit Früchten1,4 und frischer Schlagsahne(g)
117 Dessert „Odessa“ 5,90 €
3 Kugeln Eis(1,5,c,g) mit Früchten, Bliny(a,c,g), Nüssen(e) und Schokoladensoße(g)
118 Bliny(a,c,g) gefüllt mit Quark und Rosinen 5,50 €
119 Apfelstrudel(a,c) mit Vanilleeis(1,5,c,g) und Sahne(g) 4,20 €
1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5)Milcheiweiß, 9) koffeinhaltig, 10) chininhaltig 12) enthält eine Phenylalaminnquelle, 14) mit Taurin
Allergene: a) glutenhaltiges Getreide, b) Krebstiere, c) Eier und Eiererzeugnisse, e) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, g) Milch und Milcherzeugnisse, m) Schwefeldioxid und Sulphite
Bitte entschuldigen Sie geringfügige Wartezeiten für die Zubereitung Ihrer Mahlzeit. Alle Gerichte werden frisch für Sie zubereitet!